Τις διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου και την ανάλυση γάλακτος στο εργαστήριο είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν οι σπουδαστές
της ειδικότητας «Βοηθός Ιατρικών Εργαστηρίων» κατά τη διάρκεια της επίσκεψής τους στη μονάδα παραγωγής του Συνεταιρισμού Γάλακτος ΘΕΣΓΑΛΑ. Μαζί με τον υπεύθυνο των ειδικοτήτων Υγείας του ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ, κο. Πιτσίλκα Βασίλειο και την εκπαιδεύτρια κα. Μπαντακού Ιωάννα, ξεναγήθηκαν στη συνέχεια από τον υπεύθυνο της εταιρείας στις εγκαταστάσεις όπου και είδαν την διαδικασία της παστερίωσης, εμφιάλωσης και διαχείρισης σε όλη την γραμμή παραγωγής.
Παρατηρώντας τις διαδικασίες συνειδητοποίησαν την αυστηρότητα που απαιτείται προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα του γάλακτος!
{gallery}article-images/ygeia/2018-03-30{/gallery}