Στις εγκαταστάσεις του ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ στη Λάρισα και στον Βόλο, πραγματοποιήθηκε με μεγάλη επιτυχία χθες 7 Οκτωβρίου σεμινάριο – παρουσίαση από την κα. Κική Γεωργιάδου αναφορικά με την χρήση των επαγγελματικών μαχαιριών μαγειρικής που το ΙΕΚ ΔΗΜΗΤΡΑ προσφέρει ΔΩΡΕΑΝ στους σπουδαστές της ειδικότητας της ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ.
Το σεμινάριο παρακολούθησαν με μεγάλο ενδιαφέρον οι σπουδαστές της εν λόγω ειδικότητας.
Είναι γεγονός πως ο επαγγελματίας μάγειρας φαίνεται από τα μαχαίρια του και ότι ένας μάγειρας είναι τόσο καλός, όσο και τα εργαλεία που χρησιμοποιεί και τα υλικά του. Στο πλαίσιο αυτό έγινε κατανοητό στους σπουδαστές μας πως ο χρόνος στην κουζίνα είναι χρήμα και ο χρόνος του μάγειρα είναι πραγματικά πολύτιμος. Καθώς η μαγειρική τέχνη εξελίσσεται, οι απαιτήσεις σε μία κουζίνα ολοένα και αυξάνονται. Τα μαχαίρια λοιπόν θα γίνουν ο καλύτερος φίλος των επίδοξων ΣΕΦ μας, η φυσική προέκταση του χεριού τους.
{gallery}article-images/estiasi/2016-11-08{/gallery}